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咖啡的种类及口味分别是?
浓缩咖啡。是受压的蒸气直接通过咖啡粉得到的，属于纯粹的咖啡，因此口感强烈，也是调制其他风味咖啡饮料的基底。美式咖啡。简单说，就是加水的意式浓缩，就是一份浓缩咖啡和两份水这样的比例制成的。
咖啡的种类和口味包括意式浓缩、美式咖啡、玛琪雅朵、康宝蓝、拿铁咖啡、摩卡咖啡等。
咖啡的种类有速溶咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡等。速溶咖啡可以很快的溶化在热水中，美式咖啡是属于普通意义上的咖啡。拿铁咖啡是属于花式咖啡的一种，咖啡的口味有清淡、咸味、酸味等。生长在低地的咖啡，口感通常都比较清淡。
美式拿铁摩卡卡布奇诺的区别
1、最大的区别在于口感：卡布其诺是加入了大量的奶沫，这使它具有了强烈的奶香口感。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，口味更温和。摩卡是巧克力咖啡，口感更纯。美式咖啡更趋近于浓缩咖啡，口感做法都更简便。
2、最大的区别在于口感：卡布奇诺中加入了大量的牛奶泡沫，使其具有浓郁的奶味。拿铁咖啡牛奶多咖啡少，口感更温和。摩卡是巧克力咖啡，味道更纯正。美式咖啡更接近浓缩咖啡，口味更简单。
3、区别一：三者的成分不同。区别二：三者的发展史不同。区别三：三者的口味不同。美式拿铁的成分是浓缩咖啡和牛奶，摩卡的成分是浓缩咖啡、牛奶、巧克力酱、鲜奶油、可可粉等，卡布奇诺的成分是奶泡、浓缩咖啡、牛奶。
4、美式、拿铁、摩卡、卡布奇诺的区别是热量、制作方法、味道、外观、杯型的不同。
5、美式：美式咖啡是一种由浓缩咖啡和热水按一定比例混合而成的咖啡。美式咖啡的咖啡味比较浓郁，口感清淡，适合喜欢浓郁咖啡口感的人。
1分钟学会区分9种咖啡?
1、又称意大利特浓咖啡。它是通过高压蒸汽，用92摄氏度的沸水迅速冲泡咖啡粉制成，它表层带有咖啡脂泡沫，香气浓郁、味苦，是咖啡风味最浓烈的一款，相当原汁原味。
2、浓缩咖啡（Espresso）浓缩咖啡即是意大利特浓咖啡，味苦但浓香。 浓缩咖啡（Espresso）》》》玛奇朵（Espresso Macchiato）玛奇朵经常会在浓缩咖啡的基础上加上一层奶泡，甜甜的奶泡冲淡了浓缩咖啡的苦涩味。
3、浓缩咖啡 受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡。 一般来说Espresso就是很小很小的一杯，在30毫升左右，味苦，表面漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。美式咖啡 配比：2份浓缩咖啡+1份水。
4、黑咖啡（black coffee）：又称「清咖啡」，香港俗称「斋啡」，指用直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属於黑咖啡的范围的。
5、玛奇朵 Macchiato：是在Espresso里加上了几勺奶泡，把浓烈的咖啡和细腻的奶泡搭配起来。不过星巴克还一种焦糖玛奇朵，味道也算不错。康保蓝 Espresso con Panna：Espresso 与鲜奶油的搭配，做法也是比较简单。
美式,拿铁,摩卡,卡布奇诺的区别
1、最大的区别在于口感：卡布其诺是加入了大量的奶沫，这使它具有了强烈的奶香口感。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，口味更温和。摩卡是巧克力咖啡，口感更纯。美式咖啡更趋近于浓缩咖啡，口感做法都更简便。
2、区别一：三者的成分不同。区别二：三者的发展史不同。区别三：三者的口味不同。美式拿铁的成分是浓缩咖啡和牛奶，摩卡的成分是浓缩咖啡、牛奶、巧克力酱、鲜奶油、可可粉等，卡布奇诺的成分是奶泡、浓缩咖啡、牛奶。
3、最大的区别在于口感：卡布奇诺中加入了大量的牛奶泡沫，使其具有浓郁的奶味。拿铁咖啡牛奶多咖啡少，口感更温和。摩卡是巧克力咖啡，味道更纯正。美式咖啡更接近浓缩咖啡，口味更简单。
4、（2）是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍，即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。
5、美式、拿铁、摩卡、卡布奇诺的区别是热量、制作方法、味道、外观、杯型的不同。
6、摩卡和拿铁的不同的是，摩卡是往咖啡中加巧克力，而拿铁是往咖啡中加入牛奶。02 拿铁和卡布奇诺都往咖啡中加入牛奶，但是拿铁是加入纯牛奶，而卡布奇诺是加入打好泡的牛奶。
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